Beskrivning

Oavsett om du bakar surdegsbröd eller klassiska frallor, är detta mjöl ett pålitligt val som ger goda och näringsrika resultat varje gång.

Siktat Ölandsvetemjöl från BAGER’s är en utmärkt bas för alla dina brödbak.
Med en hög proteinhalt ger det degen en imponerande jäskraft och gör den smidig och elastisk.
Perfekt för dig som gillar att experimentera med långjäsning, då endast små mängder jäst behövs.